Brasileiro busca qualidade, proteína e apelo saudável em produtos lácteos, apontam pesquisas

Três levantamentos de mercado encomendados pela DuPont Nutrition & Biosciences mostram tendências de consumo de produtos lácteos Tem alto teor de proteína? É saudável? Sinto prazer na hora de consumir? Estas provavelmente são as três principais perguntas que norteiam os …

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Pesquisa Global FATitudes™ comprova que consumidores monitoram gorduras e óleos em alimentos pré-fabricados

  A maioria dos consumidores acredita que os tipos de óleo e gordura são fatores importantes na hora da compra. No Brasil, 60% preferem alimentos com baixo teor de gordura saturada A maioria dos consumidores (68%) no mundo todo relata …

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Participe do segundo Food Tech Hub Webinar Series 2020

FTH em conjunto com a Swissnex agência de inovação suíça, convidam você para o Webinar Internacional Como a transformação digital pode alavancar a inovação na cadeia de alimentos. Esse segundo tema da série será feito em conjunto com a Swissnex, …

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Brasil alcança abertura de 60 mercados para produtos agropecuários

Entre os produtos que serão exportados estão castanhas e material genético avícola   O Brasil alcançou a marca de 60 mercados externos abertos para produtos agropecuários desde janeiro de 2019. O mais recente é a exportação de lácteos para a …

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Matéria de Capa

As 100 maiores indústrias de alimentos e bebidas do Brasil

Mais uma vez, a Revista Ingredientes e Tecnologias prepara

Canal Direto

Evonik anuncia novo endereço de sua sede em São Paulo a partir de dezembro

Um novo espaço moderno, inovador e sustentável promoverá

Confira entrevista com Chris Lee, diretor da Vitafoods

Chris Lee, diretor do Informa Portfolio Exhibitions - Vitafoods

DSM doa US$ 1 milhão para programa global de nutrição

A DSM, líder no fornecimento de ingredientes funcionais para

Beraca amplia seus negócios nos EUA e inaugura filial em Nova Jersey

Líder no fornecimento de ingredientes naturais provenientes da Amazônia,

Grupo M. Cassab amplia governança corporativa

O executivo Fernando Rafael Anselmo Abrantes é o novo

Entrevista

Confira na última edição da Revista It – Reinventando alimentos

Vocação para inovar

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