Comunicado: Apas Show 2021 acontecerá no Expo Center Norte

A APAS – Associação Paulista de Supermercados, acompanha junto às autoridades todo o trabalho de controle e monitoramento da pandemia desde o seu início. Nossa missão como associação é zelar pela segurança de colaboradores e clientes, manter os supermercados abertos …

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20 de julho é o Dia do Biscoito. Categoria somou USD 48,9 milhões em produtos exportados

Só no 1º semestre 30,5 mil toneladas de biscoitos brasileiros atingiram o mundo; os dados apontam quais os principais destinos e perspectivas de mercado O Dia do Biscoito é comemorado 20 de julho. Este alimento, presente em 100% dos lares …

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52 p&m LOWCO

Lowkura real: o sorvete menos calórico que uma banana

Tomar sorvete sem culpa. Esse é um dos propósitos da marca Lowko o desafio de tirar a gordura e manter a cremosidade.   Fazendo do impossível uma realidade, pelo menos no segmento de sorvetes, a Lowko, empresa especializada em sorvetes …

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52 pEM FARINHAS

Novas farinhas funcionais da FIT FOOD são ricas em fibras e minerais

Produzidas com amêndoas, batata doce, banana verde e grão-de-bico, os produtos são uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável. Existem várias maneiras de preparar pães, bolos, tortas, sopas e vitaminas usando farinhas naturais e sem glúten. Elas são …

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Kerry lança Radicle™ na América Latina: portfólio de soluções plant-based

A Kerry, empresa líder mundial em Taste & Nutrition, lançou Radicle™, portfolio de soluções alimentares plant-based. Exclusiva linha voltada à alimentos sustentáveis de origem vegetal, a Radicle permite a otimização nutricional dos alimentos, tornando seus rótulos mais limpos, proporcionando sabores …

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Nova pesquisa da Kerry aponta que os consumidores estão mais exigentes quanto de tema sustentabilidade em alimentos e bebidas

• Consumidores buscam benefícios de sustentabilidade mais significativos e relevantes de seus alimentos e bebidas • Embalagem sustentável e proteção ambiental são vistas como um padrão mínimo, com a nutrição sustentável considerada como diferencial de valor agregado A Kerry, empresa …

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Matéria de Capa

As 100 maiores indústrias de alimentos e bebidas do Brasil

Mais uma vez, a Revista Ingredientes e Tecnologias prepara

Canal Direto

Evonik anuncia novo endereço de sua sede em São Paulo a partir de dezembro

Um novo espaço moderno, inovador e sustentável promoverá

Confira entrevista com Chris Lee, diretor da Vitafoods

Chris Lee, diretor do Informa Portfolio Exhibitions - Vitafoods

DSM doa US$ 1 milhão para programa global de nutrição

A DSM, líder no fornecimento de ingredientes funcionais para

Beraca amplia seus negócios nos EUA e inaugura filial em Nova Jersey

Líder no fornecimento de ingredientes naturais provenientes da Amazônia,

Grupo M. Cassab amplia governança corporativa

O executivo Fernando Rafael Anselmo Abrantes é o novo

Entrevista

Confira na última edição da Revista It – Reinventando alimentos

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