ITAL promove curso de Cálculo de Processos Térmicos

  O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), por meio do Grupo de Engenharia de Processos (GEPC), promoverá no mês de agosto o curso de Cálculo de Processos Térmicos. As aulas serão nos dias 22, 23 e 24 na sede …

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Simpósio na Unicamp reúne pesquisadores estrangeiros para discutir Ciência de Alimentos e seu impacto no mundo em transformação

Para discutir e apresentar tendências sobre a alimentação saudável, prevenção e a melhoria da saúde, pesquisadores de diversos países estarão reunidos em Campinas para a 12ª edição do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA)- A Ciência de Alimentos e seu …

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ITAL lança estudo sobre tendências do setor laticínios

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, lança neste mês de julho o estudo “Brasil Dairy Trends 2020”, completo de informações sobre produtos lácteos com probióticos, prebióticos e fibras; …

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Del valle dvnectar manga sleek

Del Valle Néctar lança latas no formato sleek

Novas embalagens da linha de sucos prontos para beber terão 290 ml Del Valle Néctar, linha de sucos prontos para beber da Coca-Cola Brasil, adaptou suas latas. A marca substitui em definitivo as antigas latas com 335 ml para o …

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Matéria de Capa

As 100 maiores indústrias de alimentos e bebidas do Brasil

Mais uma vez, a Revista Ingredientes e Tecnologias prepara

Canal Direto

Evonik anuncia novo endereço de sua sede em São Paulo a partir de dezembro

Um novo espaço moderno, inovador e sustentável promoverá

Confira entrevista com Chris Lee, diretor da Vitafoods

Chris Lee, diretor do Informa Portfolio Exhibitions - Vitafoods

DSM doa US$ 1 milhão para programa global de nutrição

A DSM, líder no fornecimento de ingredientes funcionais para

Beraca amplia seus negócios nos EUA e inaugura filial em Nova Jersey

Líder no fornecimento de ingredientes naturais provenientes da Amazônia,

Grupo M. Cassab amplia governança corporativa

O executivo Fernando Rafael Anselmo Abrantes é o novo

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