Nos dia 8 e 9 de agosto, das 8h às 17h30, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo coordenará o curso teórico-prático “Aeração Aplicada a Confeitos e Recheios Para …

O evento é uma realização do Cereal Chocotec/Ital   O curso acontecerá de 8 a 9 de agosto e tem como público alvo profissionais e empresários do setor de confectionery e que buscam aprimorar seus conhecimentos em produtos aerados. Serão …

Planta da feira ocupará cerca de 36 mil m² nos pavilhões do Expo Center Norte. Evento terá, ainda, a presença da nova presidente do Sebrae, Heloisa Menezes O setor de alimentação fora do lar já mostra sinais de recuperação. Prova …

Com soluções saborosas e que fazem bem ao consumidor, inclusões para sorvetes, xaropes regionais para bebidas e sopas para vending machines são os grandes destaques da Kerry para a edição de 2018   Como é tradicional para a empresa, o …